Utbildningen består av 16 veckor lärande i arbete. Kursen genomförs i det företag du arbetar eller ansöker till, parallellt och i kombination med övriga kurser under utbildningstiden. Exempel på företag som tidigare tagit emot studenter från denna utbildning:
Berns ESS Group Hotel Birger Jarl Nordic Choice Pizza Hut Grand Hôtel Scandic Nobis Pontus Group Hotel Rival |
Stureplansgruppen Benchmarking Alliance Birka Cruises Parks & Resorts Gothia Towers Langley Travel TAK The Winery Hotel Compass Group Gyldene Freden |
Ledningsgruppen för utbildningen Food & Beverage Manager består av företrädare för FEI och arbetslivet. Följande företag är representerade i ledningsgruppen:
Scandic Nordic Choice Grand Hôtel Stockholm Lydmar Hotel Hotel Birger Jarl |
CSS Group Stureplansgruppen Villa Wera Gothic Towers Sabis |