Rekordstort rekryteringsbehov i besöksnäringen – FEI:s YH-utbildningar matchar efterfrågade roller
Den svenska besöksnäringen står inför stora utmaningar. En ny rapport från Utbildningsrådet för Hotell och Restauranger (UHR) visar att branschen behöver rekrytera 137 000 personer de närmaste tre åren för att klara kompetensbehoven.
Rapporten handlar inte bara om servitörer, kockar och receptionister. Den pekar på ett akut behov av chefs- och specialistkompetenser – roller som kökschefer, restaurangchefer och Food & Beverage Managers är bland de allra svåraste att rekrytera.
Utbildningar som leder till efterfrågade jobb
FEI erbjuder flera yrkeshögskoleutbildningar (YH) som direkt möter dessa behov. Gemensamt är att de kombinerar teori och praktik, ges på distans via vårt hybridformat FEIFLEX, och är öppna för deltagare från hela landet.
- Food & Beverage Manager, 300 yhp – tvåårig YH-utbildning i Stockholm och Göteborg.
- YH-flex Food & Beverage Manager, 300 yhp – för yrkesverksamma som kan validera tidigare erfarenheter och ta examen snabbare.
- Hållbar administrativ köksmästare, 150 yhp – utbildning för framtidens kökschefer med fokus på hållbarhet, ekonomi och arbetsledning.
- Revenue Management för restaurang, 35 yhp – kort YH-kurs för yrkesverksamma som vill stärka sin kompetens inom prissättning, lönsamhet och affärsutveckling.
En möjlighet för både individ och bransch
Att fler väljer utbildning är avgörande för att besöksnäringen ska fortsätta växa och vara konkurrenskraftig. För den enskilda deltagaren innebär en YH-utbildning hos FEI stora möjligheter till jobb och karriärutveckling, samtidigt som företagen får den kompetens som efterfrågas allra mest.
Ansökan är öppen, så ta chansen att påbörja din resa mot en karriär inom besöksnäringen.
Läs rapporten i sin helhet här: UHR – Besöksnäringens kompetenskartläggning 2025 (PDF)
Publicerat den 26 augusti 2025.